Amtliche Mitteilung #10: Der Mirabellgarten

00:00:01: Deswegen haben wir mehr so bewährte Pflanzen, die was erprobt sind.

00:00:04: Die was diesen starke Hitze und diesen starken Regen auch standhalten.

00:00:09: Es ist ein richtig angenehmer Platz, da ist man trotzdem mitten in der Stadt an dem Meerabergat noch trotzdem es ruhig.

00:00:15: Er soll eigentlich immer trop gepflegt sein.

00:00:17: das ist so der fünf Sterne Betrieb von Salzburg wie man sagt.

00:00:24: In unseren amtlichen Mitteilungen geht's um die Vielzahl an Themen, die die Stadt Salzburg und ihre über drei Tausend Dreihundert Mitarbeiterinnen zu bieten

00:00:31: haben.

00:00:32: Wir stellen euch die vielen Services vor, die der Magistrat den Menschen, die hier leben arbeiten und uns Besuchen anbietet.

00:00:38: Und zwar nicht in einem Briefkasten sondern direkt ins Ohr als Podcast.

00:00:43: Herzlich willkommen zur amtlichen Mitteilung des Podcasts der Stadt Salzburg!

00:00:48: Dieses Mal geht es raus aus die Büroräume und rein in einen der schönsten Garten der Welt.

00:00:55: Mir gegenüber sitzt jetzt derjenige, der dafür verantwortlich ist.

00:00:58: Bitte stelle dich kurz mal vor!

00:00:59: Ja mein Name ist Ebner Peter.

00:01:01: ich bin der zuständige Obergärtner für ein Mirabellgarten oder wie man sagt wir sind gartnern.

00:01:07: das ist alles aufgeteilt in Stadtteile für den Stadtteil Zentral verantwortliche.

00:01:11: Der war von der Staatsbrücke bis zur Eisenbahnbrücke und die ganze Linzergossen Franziosefstraßen Rauf geht, das ist alles unser Bereich.

00:01:20: Direkt ins Thema rein?

00:01:21: Die große Frage ist jetzt natürlich warst du heute Frühjahr zum Beispiel schon mit der Gießkanne unterwegs?

00:01:26: Heute

00:01:26: nicht!

00:01:26: Heute ist ein Tag wo wir nicht gegossen haben, die draußen an Außenflächen.

00:01:31: aber sonst kommt es schon vor dass er hin und wird in der Früh schnell bei gewisse Wasen oder Tröge, wo man nicht mit dem Auto oder mit dem Fahrzeug hin und mit einer Gieß Kanne gießen muss.

00:01:39: Du bist jetzt der Hauptverantwortliche für den Meerabellgarten.

00:01:43: Wie kann man sich bei dir so einen Tag vorstellen?

00:01:46: In der Früh, wenn ich die Leute treffe gibt es ein Gespräch praktisch mit den Leuten wo die Arbeitseinteilung stattfindet.

00:01:55: Und dann gehe ich ins Büro und schaue was noch so anfällt, was E-Mails und diverse Sachen anliegen oder wenn der Chef ausbraucht was wichtig ist dass man das auch noch vorbereit.

00:02:06: Und auch ganz wichtig in der Früh den Kontrollgang durch den Garten, durch die ganzen Anlagen Teile ob irgendwelche Schäden.

00:02:16: Du hast von der Arbeitseinteilung gesprochen, die direkt zu Beginn stattfindet.

00:02:21: Was für Arbeitsbereiche werden dort eingeteilt?

00:02:24: Es gibt eigentlich mal den Gießtrupp, das ist jeden dritten Tag.

00:02:30: Und die was heute dann, da gibt's ja den Mähtub.

00:02:32: Die was mit den Rasenmähern fahren unterwegs in dem ganzen Stadtgebiet also im Zentrallstadtgebiet das ist auch viel zum mähen.

00:02:39: und dann haben wir die was der ganze Ströcher schneiden oder Blumen zurückschneiden oder die verblüten Sachen wegschneiden Dann gibt es Leute die was die ganze Müllrunde machen zwei leute Das ist auch nicht zu verachten weil wir haben doch relativ viel Müll.

00:02:52: Wir haben über hundert Misskübel stehen in ihrer Belgarten in dem Ganzen Gebiet.

00:02:56: Okay Was wir entleeren müssen was nicht die Außenpartien machen, also die Saugis oder die.

00:03:00: Das ist rein unser Geschäft!

00:03:02: Jetzt wissen wir ja... der Mirabellgarten ist ich glaube man kann es wirklich sagen weltberühmt.

00:03:08: Was macht ihn und damit natürlich auch eure Arbeit da dann so besonders?

00:03:14: Er soll eigentlich immer trop gepflegt sein.

00:03:16: Es ist so der fünf Sterne Betrieb von Salzburg wie man sagt.

00:03:20: Und ja, und die Fotos, das soll einfach immer passen.

00:03:22: Das sind dann auch immer Kleinigkeiten was man oft gern übersieht also was man nicht so empfindet aber der Gast fasst es öfters anders auf.

00:03:31: deswegen müssen wir doch auf einen hohen Niveau die Arbeit hier bewerkstelligen.

00:03:37: Was auffällt ist dass der Garten eigentlich keine Absperrungen hat.

00:03:42: Das heißt ich kann quer über die Wiese gehen.

00:03:45: als Beispiel

00:03:46: Man kann.

00:03:47: Aber wir haben kleine Hinweissschilder, wo draufsteht, dass man die Grünfläche nicht betreten soll.

00:03:51: Was aber zum Großteil... Es ist auch so witzig wie wenn die Leute es wissen würden, wenn wir da sind geht keiner rauf und wenn wir weg sind dann wird alles egal.

00:04:02: Das merkt man

00:04:03: dann, wenn man später mal zufälligen in den Garten kommt außerhalb der Dienstzeit, dann geht's hier zu ... Wie wenn sie es wissen würde?

00:04:10: Weil du gesagt hast, als Laie oder eben als Gast fällt einem dann mehr auf was potenziell nicht passt.

00:04:16: Was sind aber dann so Punkte worauf ihr denn wirklich genau schaust wo man vielleicht als Salzburgerin jetzt sagt okay das wäre mir gar nicht aufgefallen?

00:04:23: Das sind so kleine Kleinigkeiten.

00:04:25: wenn man sieht der Garten ist top gemäht von dem Wochenende und dann ist irgendwo eine Stelle die nicht gemähte ist da steht das Gras höher oder das Unkraut hängt raus einfach weil wir nicht wieder zugekommen sind.

00:04:36: nur wir wissen es dass dies ein Schandfleck ist.

00:04:41: Und dann haben sie nicht mehr Werkstellen können und der Gast denkt dich, oh das haben Sie vielleicht vergessen oder sonst irgendwie.

00:04:47: Den fällt das auf weil alles so schön ist und das haben sie vergessen sind ja nicht.

00:04:51: Okay verständlich wenn man so durchgeht sieht man ja wahnsinnig viele verschiedene Pflanzenarten.

00:04:56: gibt es Pflanzen wo du sagst die würden wir total gerne mal da platzieren

00:05:05: Geben würde sie schon, aber ist bei uns in Salzburg mit dem Klima und den Wetterkapriolen eigentlich sehr schwierig.

00:05:12: Deswegen haben wir mehr so bewährte Pflanzen die was erprobt sind, die was diesen starke Hitze und diesen starken Regen auch standhalten weil wir können schon irgendwo auf der Seite so exoten oder sowas versuchen weil da die Menge ja kleiner ist.

00:05:29: aber auf den großen Flächen können wir das nicht, weil man spricht da zum Beispiel von den vier großen Flächen.

00:05:34: Das sind elf tausend Pflanzen.

00:05:35: wenn die ausfallen im Sommer dann haben wir ein Problem weil es würde kaum einen Privatgärtner oder sonst jemandem geben wo mir die dann beziehen könnten.

00:05:43: Deswegen gehen wir darauf nochmal sicher und spielen uns halt mit so außergewöhnlichen Experimenten irgendwo auf den Seiten beten wo man's vielleicht auch sieht aber nicht in diesen Mengen.

00:05:52: Wir müssen andere Sorten auch versuchen weil sonst haben immer dasselbe.

00:05:57: Wie ist es dann jetzt, wenn ihr im Frühling oder Sommer durch den Garten geht und bemerkt?

00:06:02: Oh Gott!

00:06:03: Blattläuse.

00:06:04: Es sind Schädlingen im Garten.

00:06:05: Wie geht's dir vor?

00:06:06: Läuse haben bei der normalen Auspflanzung eher weniger.

00:06:09: Da kommt das eher selten vor.

00:06:10: Außer vielleicht bei den Salven.

00:06:12: Da müssen wir dann schon eingreifen und das behandeln.

00:06:15: Also spritzen wie man sagt auch war mit Mitteln die was binenfreundlich waren weil ja mir hinten oben... fünf Bienenstöcke haben und dieser Honig auch verkauft wird.

00:06:23: Und man kann ihnen einen Honige alles nachweisen, deswegen müssen wir mit diesen Spritzmitteln sehr aufpassen und da behutsam

00:06:30: umgehen.".

00:06:32: Das ist jetzt zwar kein Schädling in lebendiger Form aber etwas was doch auch jährlich immer mal passiert, um mir persönlich interessieren würde wie geht sie mit Gewittern um?

00:06:40: Mit stark regner Ereignissen, mit Hagel?

00:06:43: Ah, Hagel!

00:06:43: Da kannst du gar nichts machen, da kannst du noch hoffen.

00:06:45: das ist einmal passiert dass wir ausgepflanzt haben und dann ist der Hagel drüber und dann war die Kultur kaputt War Gott sei Dank noch nicht so viel Pflanzen, also wir reden davon.

00:06:53: Zwei tausend das ist hat passt aber sonst stark Regen gewitter müssen wir schauen dass die Abflüsse das alles passt.

00:07:01: also so von den Pflanzen her ist eigentlich kein Problem nicht eher das Schwierige sind dann die Wege und die Wasser pfützen also lautschen was man sagen weil an die leute immer die wege sind jetzt neu gemacht worden Außen rum in die Wiese, mit der Zeit hast du dann den Dreck in der Wiese.

00:07:20: Das ist eher das größte Problem beim Starkregen und das andere Problem bei der großen Hitze, wenn da der Wind kommt und alles ist so ausgetrocknet durch die Staubentwicklung, durch den Abrieb von dem Sand.

00:07:30: Durch den Schotter?

00:07:31: Genau ja, da stammt es dann überall, ich sag mir richtige Windhosen.

00:07:37: Habt ihr Jahreszeiten, die besonders herausfordernd sind?

00:07:42: Das ist bei uns ab Mitte Mai.

00:07:45: Erste, zweite Maiwoche wo dann die große Auspflanzung und Umpflanzen von der Herbst auspflanzt, dass wir auf die Frühjahrs- und Sommerpflanzen umsteigen, wo man da alles ausreißen, den ganzen Ornament neu schneiden, wieder korrigieren, die Bögen und alles.

00:08:01: Und im Herbst eben, dasselbe wieder, da kommt dann der Sommerfloor raus und da kommen dann die Herbsbepflanzungen rein mit den ganzen Blumenzüffeln was dann im Frühling blühen.

00:08:09: Also ihr habt sozusagen zwei Beflanzungszyklen.

00:08:14: Und in der Zwischenzeit geht es dann um die Wartung, sag ich jetzt mal glöd?

00:08:20: Ja da kommen dann den ganzen Sträucherschnitt und wir haben dann bevor die Auspflanzung kommt müssen wir die ganzen Parkbänke, das wird im Winter alles weg geräumt, das würde als geschlüffend gestrichen, die müssen wir alle wieder herräumen und aufstehen, den ganzen Mist können müssen wir aufstellen.

00:08:34: Den ganzen Winter, die Frostschäden von den Wegen müssen wir beheben.

00:08:40: Arbeit haben wir immer genug, aber das sind die richtigen, wo es richtig zur Sache geht.

00:08:46: Wo es richtig um fünf angefangen wird bis um vier am Abend und was durchgeht, dass wir fertig werden.

00:08:52: Weil mir das Wetter alles ausnutzen muss weil wenn man da jetzt drei Wochen Regenwetter hat dann kannst du bei uns nicht viel machen, weil du machst mehr Schaden wie was du ausrichtst.

00:08:59: deswegen müsste ich mir da schnell sein auch.

00:09:02: Wenn man es jetzt in Mirabellgarten überlegt, das gibt natürlich den Rosenhügel mit dem wunderbaren Fotoreifenblick auf die Festung und die Altstadt.

00:09:10: Das ist richtig, der ist top!

00:09:13: Gibt's dann aber bestimmte Orte im Garten bei denen die meisten Menschen gar nicht wissen dass er da ist?

00:09:18: Der dir vielleicht ganz besonders am Herzen liegt.

00:09:21: Es gibt einen ruhigen Fleck, das haben viele gesagt, das ist eigentlich sogar ein kleiner Kraftplatz und der ist im Hektendärter links hinten.

00:09:28: Da ist also eine kleine Ausbuchtung Und da ist das irgendwie angenehm hinten.

00:09:33: Da ist einfach ruhig hinten.

00:09:34: Das haben jetzt ein paar Leute auch schon mitgekriegt, weil es immer wieder Banken nach hinten schleifen wird und dort sitzen.

00:09:39: Aber es ist richtig ein angenehmer Platz, da ist man trotzdem mitten in der Stadt an den Meerabergarten und trotzdem ist es ruhig.

00:09:45: Spannend!

00:09:46: Also ein bisschen abseits vom typischen Touristenstrom?

00:09:49: Ja, ja.

00:09:50: Es ist genau da hinten Richtung Schwarzstraße runter, also so ein Fleckgall... ...und da ist es einfach angenehmen und da kann man oft zum überlegen Hinträge.

00:10:00: Ihr seid ja viel draußen in eurer Arbeit.

00:10:04: Eigentlich nur, ja.

00:10:06: Habt ihr Kontakt sozusagen dann auch mit Menschen draußen?

00:10:10: Und mal was für Anliegen kommen die zu euch?

00:10:12: Die meisten wollen eigentlich irgendwelche Ratschläge immer haben.

00:10:15: Sie haben auch so Pflanzen zu Hause und wie man das herbesten macht.

00:10:17: oder warum haben wir keine Schnecken?

00:10:19: oder wie oft gießen wir und lad da so Geschichten halt.

00:10:23: Die Leute sind dann eher positiv?

00:10:26: Ja!

00:10:27: Also mir kriegen... Im Garten selber von den Leuten nur positive Rückmeldungen.

00:10:32: Per E-Mail schaut es hin und wieder anders aus, da gibt's ein paar Spezialisten die was immer noch suchen und dann die Beschwerdebrüfe schreiben.

00:10:38: Aber sonst eine große Ganze ist eigentlich nur Anerkennung.

00:10:42: Und das ist auch für die Leute super, das hängt ja noch weh aus, dass man es durchlesen kann, dass jeder sieht, dass wieder ein Lobschreiben gekommen ist oder von den Menschen, wenn sie selber sagen naja ich mach das wieder so schön und danke fürs Garten für den Garten!

00:10:52: Also das kommt jetzt sehr oft in letzter Zeit.

00:10:53: Wichtig?

00:10:54: Ja, Schau.

00:10:54: Schön.

00:10:56: Ich bin das nicht, ich habe keinen grünen Daumen.

00:10:59: Aber ihr sucht es bestimmt auch immer wieder neue Kolleginnen?

00:11:03: Wie wird man eine Stadtgärtnerin?

00:11:05: Das stimmt!

00:11:06: Wir suchen immer wieder Leute – auch Fachkräfte wenn welche da sind.

00:11:10: Man meldet sich einfach bei den Stadtgärten mit einem Bewerbungsschreiben und dann wird man eingeladen zu einem Gespräch, wenn was frei ist und dann kann man bei uns arbeiten.

00:11:22: Was braucht er für Qualifikationen oder...?

00:11:24: Reicht's, wenn ihr hinkommt?

00:11:25: Ich hinsetze und sorg meine Pflanzen verwelken in meinem Garten nicht.

00:11:29: Na das wird sicher gefragt wie es mit der Belastbarkeit aussieht, weil wir sie immer draußen... Das kommt dazu was auch oft ein Kriterium ist.

00:11:37: hat man einen Führerschein, wenn man doch bei einer Außenpartie dann mitfährt mit einem Firmenauto dass man selber auch fahren kann oder man ist eine Fachkraft und die wird gesucht.

00:11:49: Es werden auch welche eingestellt, die vorher etwas anderes gemacht haben Erlernen wollen und das geht auch.

00:11:57: Oder man geht als Späteinsteiger, fängt eine Gärtnerlehre an.

00:12:01: Haben wir auch zur Zeit in der Gärtnerei mit zwei oder vierzig Jahren.

00:12:05: Also es ist nie zu spät ein Startgärtner zu werden?

00:12:07: Kann

00:12:07: man immer werden!

00:12:08: Wenn man Interesse hat und wenn man sich dessen bewusst ist dass man immer draußen ist auch bei schlechten Wetter auch im Winter dann geht das schon

00:12:19: Super.

00:12:20: Dann kommen wir Zum Abschluss noch zu unserem Fragenhagel.

00:12:24: Neun schnelle Fragen und neun schnellen Antworten.

00:12:27: Peter, bist du bereit?

00:12:28: Es geht!

00:12:30: Wie viele Pflanzen gibt es im Mirabellgarten?

00:12:32: Von der Auspflanzung her, das sind in früher fünf oder dreißigtausend was gepflanzt werden.

00:12:36: Im Herbst nochmal fünfunddreißig tausend und dazu circa zwölftausenden Zügelgewächse, was im Herbst gepflanzen werden nur dazu.

00:12:43: Wie oft muss im Mirabelgarten pro Woche rasengemäht oder gepflegt werden?

00:12:47: Normalerweise in der Hauptzeit so, wenn es richtig schnell wächst alle zehn Tage.

00:12:52: Wie viele Mitarbeiterinnen kümmern sich um die Pflege des Gartens?

00:12:55: Drezehn.

00:12:55: Wie

00:12:55: viel Wasser braucht ein Mirabellgarten?

00:12:57: Bei einem Gießvorgang circa fünf Komma fünf Kubikmeter und das dreimal in der Woche.

00:13:02: Wieviele Besucherinnen kommen im Jahr einen Mirabllgarten

00:13:05: ?

00:13:05: Schwer zum sagen schätze ich mal tief unter zwei Millionen.

00:13:08: Gibt's eine Pflanze oder ein Beet, dass besonders viel Aufmerksamkeit verlangt?

00:13:12: Ja das sind die Barockbete beim Springbrunnen bei den vier Elementen.

00:13:15: Was ist die ungewöhnlichste Frage, die Touristinnen oder Salzburgerinnen schon gestellt haben?

00:13:20: Ob ich den Garten mieten kann.

00:13:28: Wie erweitern auf zehn Fragen, kann nicht den Mirabellgarten mitten!

00:13:33: Es geht gewisse Teile für Feste aber auch schon schwierig.

00:13:40: Ja so Riesen-Events wenn das Mieten wollen, das haben wir euch schon mal gehabt.

00:13:44: Demnach Frage neun – wie viele Stunden verbringst du pro Tag im Freien?

00:13:51: Sieben

00:13:53: Und die Abschlussfrage an dich als Profi Was ist deine Lieblingspflanze?

00:13:58: Also ich steh mir es eher auf Exoten und Zytrospflanzen.

00:14:04: Okay, dann sagen wir vielen, vielen Dank für deine Zeit Peter.

00:14:08: Gerne!

00:14:09: An alle da draußen die zugehört haben.

00:14:11: Vielen, vielen dank fürs Zuhören.

00:14:13: Alle Infos zur Folge findet ihr in den Show Notes.

00:14:17: Folgt uns als Stadt Salzburg bei den Social Media Kanälen Wenn ihr Feedback habt, Input, Rückmeldung was auch immer.

00:14:24: den Podcast betreffend könnt ihr das gerne machen an podcast.at statt-salzburg.at.

00:14:29: Ganz viele Infos vom Magistrat finden sich auf unserer Website statt.

00:14:33: minus salzburg .at.

00:14:35: und nochmal zum Podcast wir freuen uns über ein Like Ein Stern eine Bewertung einen Teilen ein weitergeben

00:14:43: des

00:14:43: Podcasts.

00:14:44: Vielen Dank und bis zur nächsten Folge.